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2022.6.30
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授業風景 中国料理コース

外部講師紹介 ~中国料理~

大洋苑 店主

西脇信義 先生

西脇信義 先生

 

大洋苑は名古屋市守山区にある中国料理店

西脇先生はそちらのオーナーでありながら

長年中国料理業界の経営改善や衛生環境の改善にご尽力され

旭日単光章を受章されたスゴイ方☆

 

そんな西脇先生は

チャーハン先生

と呼ばれ親しまれています

チャーハン先生

 

1年生は西脇先生から

チャーハンをとおして鍋振りの基礎を学びます

チャーハン先生2

 

西脇先生の授業が受けられるのは

愛知調理専門学校だけ!

 

*  *  *

チャーハンが作れるオープンキャンパス

8月5日(金)AM/PMの2部開催

通常のオープンキャンパスよりも時間が短め

高校生限定で交通費補助もあるので

チャーハンを作ってみたい

中華鍋を振ってみたい方は

お気軽にご参加ください

チャーハン

*  *  *

日本の調理師専門学校

愛知県で調理師を目指すなら

愛知調理専門学校

昭和45年創立の伝統校

文部科学大臣認定職業実践専門課程 設置校

修学支援新制度の対象校

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