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２年生の１１月になると

約2週間にわたるレストラン実習という授業があります

メニューの考案から調理方法、サービスの仕方まで

すべて学生が考え実施する実践的な授業

各ジャンル、フルコースでの料理とサービスを提供します

　

１週目は在校生に向けて

そして２週目は、ご家族をご招待します

　

１年生にとっては、来年の勉強として

２年生にとっては、これまで学んできたことを披露する場として

ご家族にとっては、成長を感じられるひとときとして

　

そんなレストラン実習も

今年も無事に終えることが出来ました

　

ぜひ、各ジャンルの様子をInstagramでご覧ください

見てみる(Click)

　

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